Freitag, 31. Juli 2009

Blueberry-Muffins






Ich habe heute leckere Blaubeer-Muffins gebacken...inspiriert habt Ihr alle mich mit euren Blaubeer-Rezepten.
Also heute mal mein Blaubeer-Muffins-Rezept:

200 g Heidelbeeren
200 g Mehl
1 Tl. Backpulver
1/2 Tl. Salz
80 g Butter
200 g Zucker
2 Eier
100 ml Milch
1 Pck. Vanillezucker

Fett und Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier hinzugeben und die Masse dick-cremig aufschlagen.
Salz, Mehl und Backpulver mischen und hinzugeben dann die Milch unterheben.
Nun die Blaubeeren vorsichtig untermischen.
Dann ein Muffinblech mit Papier-Förmchen belegen.
Den Teig mit einem Eßlöffel einfüllen und die Muffins dann bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen.



Hier noch ein neues altes (leider nicht mehr vollständiges) Geschirr das ich meiner Mutter abgeluchst habe.
Sie hat es von einer Nachbarin, die es sonst wegwerfen wollte(!) geschenkt bekommen.
Meine Mutter wollte es eigentlich nur im Garten zum Einsatz bringen...viel zu schade für so ein Geschirr (es ist sogar von Villeroy und Boch).
Aber leider ist es nicht mehr vollständig...es gibt leider nur noch 3 Tassen, 2 Teller, 5 Unterteller, 1 Milchkännchen und eine Zuckerdose.
Sollte jemand von Euch noch Geschirr-Reste haben und sie nicht brauchen...
Ich wünsche Euch allen ein sonnigen und erholsames Wochenende

Samstag, 25. Juli 2009

Lecker...


Das gab es heute bei uns zum Abendessen:

Antipasto fritato

Ist wirklich schnell gemacht und sehr lecker...

Zutaten: (ungefähr für 3 Personen)
1 kleine Zuchini
1 rote Paprika
1 Zwiebel
6-8 frische Champignons
5-6 Cocktailtomaten
5 Eier
100 ml Sahne 
Pfeffer, Salz


Die Zuchini längs halbieren und dann in kleine Spalten schneiden, die Paprika in schmale Streifen schneiden, die Zwiebel halbieren und auch in schmale Streifen schneiden, die Champignons putzen und klein schneiden ebenso die Tomaten.
Das ganze Gemüse in einer Pfanne ca. 10 Min. dünsten.
Dann die Eier und die Sahne mit Pfeffer und Salz verquirlen.
Eine Springform mit Backpapier auslegen, am besten den Ring öffnen und dann das Backpapier dazwischenklemmen, damit nichts auslaufen kann.
Nun das Gemüse unten in die Springform geben und das Eiergemisch darauf giessen.
Im Backofen 10 Minuten bei 200 Grad garen.
Zuletzt vielleicht noch ein paar Min. den Grill zuschalten um das Ganze noch etwas von oben zu bräunen.


Donnerstag, 23. Juli 2009

Table

Ich bin immer noch auf der Suche nach einem passenden Esstisch für unsere Essecke im Wohnzimmer.
Nun habe ich einen ganz schönen Tisch gefunden...ich möchte auch gerne mal Eure Meinung dazu hören.
Was haltet Ihr davon?




Bildquelle: Heine

Der Durchmesser ist 110 cm, man kann ihn mit einer Erweiterungsplatte dann noch vergrößern (dann ist er oval).

Zuchini und anderes Gemüse...







Ich habe gelbe Zuchinis und anderes Gemüse eingeweckt...das schmeckt super-lecker...
Die gelben kriegt man hier nicht so oft, deshalb habe ich die Pflänzchen extra von meiner Tante Helga aus Unterfranken importiert...im Garten meiner Eltern sind sie dann gewachsen und jetzt konnten sie geerntet und verarbeitet werden.
Außerdem ist auch noch anderes Gemüse dabei:
Möhrenscheiben, Zwiebeln, Paprika und Bohnen alles aus dem Bio-Garten-Hobby-Anbau meiner Eltern.

Wir haben auch Einlegegurken angebaut, die aber leider nix geworden sind...ich möchte aber noch Gurken kaufen und einlegen...die schmecken viel besser als gekaufte...und ich esse saure Gurken total gerne.
Außerdem macht sauer lustig!


Dienstag, 21. Juli 2009

Hortensien und Rosen

Ich habe heute noch ein Kränzchen gebastelt, diese Farbzusammenstellung der Hortensienblüten finde ich am schönsten...






Und hier noch eine Rose...sie hat vor 6 Jahren unsere Hochzeitstorte gekrönt...
nun steht sie auf dem Regal über unserer Couch 

Montag, 20. Juli 2009

Yes I can

Ich liebe Hortensien...und dank der super tollen Step by Step Anleitung von Mila habe sogar ich es geschafft diese Kränzchen zu binden!
Und das will was heissen, denn ich bin zum einen sehr ungeduldig und zum anderen eher grobmotorisch veranlagt...so Piddelskram liegt mir eigentlich überhaupt nicht.
Aber diese wundervollen Kränzchen wollte ich einfach haben, also habe ich mich direkt nachdem ich die Anleitung entdeckt habe, ins Auto geschwungen und bin zu meinen Eltern gefahren.
Dort habe ich den halben Garten geplündert...dann wieder schnell nach Hause und habe mich auf den Balkon gesetzt und einfach mal angefangen.
Ich hatte ja nicht viel Hoffnung in mich, war dann aber erstaunt über mich selber das ich es wirklich geschafft habe zwei Kränzchen zu binden...Yes I can...















Sonntag, 19. Juli 2009

Schon wieder Regen...

Och Mann, schon wieder regnet es bei uns wie aus Giesskannen...mit kurzen trockenen Unterbrechungen.


Gestern waren wir noch bei Freunden zum Grillen eingeladen, und saßen bei Sonnenschein und später dann am Abend mit Wärmepilz auf der Terrasse...das war soooo schön...

Und heute mal wieder R E G E N...es fühlt sich schon so richtig herbstlich an...und das im Juli!

Na ja, ändern kann man ja leider auch nichts, und so verziehe ich mich jetzt mit etwas Lektüre
aufs Sofa...




Donnerstag, 16. Juli 2009

Verlosung bei Silvermoon


Ich liebe Armbänder...und das ist mein Lieblingsteil aus dem Shop von Silvermoon...

Wenn ihr Glück habt, könnt ihr Euer Lieblingsstück auch gewinnen..(bis zum 08.08.2009)
Ich drücke mir selber und Euch allen die Daumen!

Sonntag, 12. Juli 2009

Verregneter Trödel-Sonntag

Unser Trödelgang heute morgen ist ja leider buchstäblich ins Wasser gefallen:-(
Statt dessen war ich in der Bücherei und habe mir etwas Lesestoff ausgeliehen...


Nachdem es aber dann doch mal gegen Mittag aufgehört hatte zu regnen, sind wir dann doch noch zum Trödel auf den Auerbachplatz gefahren...leider war da nicht gerade viel los...
aber beim Rückweg sind wir mal einfach mal den Schildern "Heute hier Trödel" gefolgt und landeten so auf dem Stadion-Parkplatz.
Dieser Trödel versetzte mich dann schlußendlich wieder in gute Laune...
Ich fand einen schlichten alten Rahmen mit Passepartout welcher schon vorgestrichen im Keller hängt und diese 2 Ausgaben Goethe Literatur...nicht das ich besonders literarisch veranlagt wär oder Goethe begeistert...aber mir gefielen die Bücher einfach so gut...
außerdem habe ich sie geschenkt bekommen (von einem netten Mann dem der Stand gehörte und den ich zufällig kenne).
Ich habe mich darüber besonders gefreut!
Der Tag war gerettet aber dann hat es auch postwendent wieder angefangen zu regnen.
Aber morgen soll ein heisser Tag werden (27 Grad hat eben der Wettermann gesagt), na wir werden es sehen...morgen...








Dienstag, 7. Juli 2009

Sonntag ist Trödelmarkttag


Also Sonntag ist bei uns meistens Trödelmarkttag...ich schaue dann meistens hier nach, wo ein erfolgversprechender Markt statt findet...
Nächsten Sonntag, am 12.7.09 ist ein wirklich schöner Trödel am Auerbachplatz (Euskirchenerstr), der ist zwar klein, aber ich habe dort beim letzten Besuch auch schon wundervolle Dinge gefunden...
und am Riehler Gürtel (Nebeneingang zum Zoo) findet auch einer statt, den ich allerdings noch nicht kenne.
Also wenn das Wetter passt und mein Mann mitspielt oder sonst nichts dazwischen kommt werden wir wohl dort zu finden sein...

Sonntag, 5. Juli 2009

Weddingday

Heute ist unser 6. Hochzeitstag...mein Gott, wie schnell die Zeit vergeht...
Das habe ich von meinem Lieblingsmann geschenkt bekommen...


Wir haben uns einen schönen Tag gemacht, haben lange und ausgiebig gefrühstückt, und waren dann Abends in einem schönen Steakhouse essen (das war mein Wunsch, weil ich total Hunger auf ein gutes Stück Fleisch hatte, alle Vegetarier mögen mir verzeihen)... 
Es war super lecker...
Ein schöner Tag, die Welt steht still ein schöner Tag, komm Glück lass dich umarmen welch ein Tag...denn Du bist da...

Samstag, 4. Juli 2009

Oh happy day...

Mein Tag gestern war mehr als wunderschön, das Wetter war super und ich war  mit meiner Freundin in Köln...natürlich haben wir auch geshoppt...
Unter anderem sind wir dann auch im Strandhaus gewesen, ein Laden der Möbel und Dekosachen aus Holland führt und der sich ganz versteckt in einer abgelegenen Seitenstrasse befindet...ein Teil war schöner als das andere und das Entscheiden fiel schwer.
Aber diese wunderschönen Dekosachen durften mich dann letztendlich nach Hause begleiten...





Solch eine Lampe habe ich mir schon seit längerem gewünscht...jetzt hab ich sie gefunden:-)


Mein neues Regal über unserem Sofa im Wohnzimmer sieht zwar noch etwas leer aus, aber weitere Deko wird folgen...ich bin noch auf der Suche